O pálenici a její filosofie

Myšlenka na pěstitelskou pálenici a ovocný lihovar vznikla v roce 2016. Jednatelé této společnosti (Centrum exkluzivních destilátů s.r.o.) Bronislav Janča a Rudolf Kuběna vlastní nevyužitý rozsáhlý objekt, který nabízí ohromné prostory jako stvořené ke zpracování ovoce. Naši budovu nacházející se na kraji obce Bechov u Dolního Bousova (okr. Mladá Boleslav) bylo nutné nejprve kompletně rekonstruovat a připravit na dodávku jedinečných destilačních zařízení k výrobě ovocných pálenek. Od počátku bylo cílem vytvořit vlastní značku nejmodernějších destilátů pro ovocný lihovar (AROMA GOLD), nabídnout službu pěstitelům ve formě pěstitelského pálení a ukázat tak, že nejen na Moravě se dá vypálit pravá slivovice a jiné ovocné pálenky. Protože naše prostory disponují velkou zastavěnou plochou, bylo dalším logickým krokem zřídit moštárnu. Nejen, že pěstitel může u nás destilovat svoje ovocné kvasy ze svých sadů a odejít z demižónkem vlastní pálenky, ale také je tu možnost nechat si vyrobit mošt jak už ze svého ovoce či z ovoce od nás.

OVOCE PROSTORY PÁLENKA SAD LIHOVAR TECHNOLOGIE AROMA CHUŤ EXKLUZIVITA